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Le sfiziose ricette del regime Dukan per dimagrire senza soffrire

Da profumate salse a secondi gustosi: un nuovo modo di perdere peso senza farsi mancare nemmeno un dessert.

L'insalata esotica per rimettersi in forma di Arnalda Gourmet

Tofu, mango, rucola e rapanelli. Bastano pochi ingredienti per realizzare una gustosa insalata perfetta per mettersi in forma prima delle vacanze estive. La ricetta è semplice e veloce e ce la spiega passo passo Arnalda Gourmet!

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Arriva "Fornelli da chef", il nuovo concorso dei Fratelli Carli

E' iniziato il concorso che porta l'eccellenza in cucina: "Fornelli da Chef" firmato dai Fratelli Carli. Partecipa anche tu con la tua ricetta, hai tempo fino al 10 maggio.

Antipasti, dolce e salato, Ricette

Ricette pasquali di Fabio De Vivo e Francesca Rossi [VIDEO]

Con la Pasqua in arrivo abbiamo chiesto al dj Fabio De Vivo e alla sua fidanzata, la personal trainer Francesca Rossi, di realizzare le video-ricette della Torta pasqualina e della Fellata napoletana, raccontando i sapori del Nord e del Sud Italia e le tradizioni gastronomiche dei rispettivi luoghi di origine.

dolci e torte, Ricette

Zeppole di San Giuseppe: la ricetta e la storia del dolce napoletano

Le zeppole al forno o fritte, simbolo della festa di San Giuseppe e della festa del papà, entrambe celebrate il 19 Marzo. Ecco la video-ricetta semplice e veloce per prepararle in entrambe le modalità e farcirle con soffice crema pasticcera e deliziose amarene.

dolci e torte

Le ricette delle lingue di gatto [VIDEO]

Le lingue di gatto e le tante ricette per prepararle: senza burro o al cioccolato, fatte con il Bimby o seguendo la ricetta di cotto e mangiato, ecco i video per rendere speciale questo classico dolce della pasticceria secca.

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Si chiamava Gualtiero Marchesi e faceva i panini

Gualtiero Marchesi, tra i più grandi esponenti della cucina italiana, firma la collezione "Alta Cucina" della McDonald's. Il popolo di Twitter se ne accorge (un pò in ritardo) e si domanda: "Ma è proprio necessario che un grande cuoco si mischi con i Big Mac?".

Antipasti, contorni sfiziosi, dolci e torte

Il menù natalizio senza lattosio

Un menú creato appositamente senza l'utilizzo di latte, burro e formaggi, per un Natale libero dal lattosio e dai suoi derivati.

dolci e torte, Natale 2013, Ricette

Le ricette dei biscotti natalizi [VIDEO]

Dai biscotti natalizi americani a quelli semplici di pasta frolla fino ai biscotti fatti con il Bimby: tutte le ricette dei biscotti di Natale 2011 con i video per essere guidati nella loro realizzazione.

curiosità dal mondo, dolci e torte

La torta più grande del mondo fatta con 70 ingredienti diversi [VIDEO]

In occasione della Fiera della torta a Città del Messico è stato creato un panino gigante di 650kg, lungo 50 metri.

curiosità dal mondo, primi piatti, Ricette

Come fare una lasagna con 45 hamburger e un pò di Jack Daniels

Un video, che sta spopolando in America, spiega come fare una "gustosa" lasagna con 45 hamburger, del bacon e 1 bottiglia di Jack Daniels.

cotto e mangiato, dolci e torte

Banana split: la ricetta di Cotto e Mangiato per una merenda golosa

Ad una banana split con gelato alla crema e panna montata non si può dire di no!

cotto e mangiato, menù settimanale

Uova ripiene e pastasciutta tricolore: le ricette fresche del menù Cotto e Mangiato

Un menù fresco e veloce? Uova ripiene, pastasciutta tricolore, filetto al pepe rosa e lingue di gatto.

Antipasti, cotto e mangiato, secondi piatti

Focaccia sardenaira: la ricetta estiva e sfiziosa di Cotto e Mangiato

La focaccia sardenaira è un secondo piatto sfizioso che si può consumare in spiaggia sotto l'ombrellone.

cotto e mangiato, menù settimanale

Spiedini di mozzarella e spaghetti alla Procida: il menù estivo di Cotto e Mangiato

Spiedini di mozzarella, spaghetti alla Procida con polpo fresco, filetti di cernia in crosta di zucchine e, per finire, una fetta di torta di mele alla francese.

cotto e mangiato, ricette dietetiche, secondi piatti

Vitello tonnato senza maionese: la ricetta light di Cotto e Mangiato

Il vitello tonnato è un piatto tipico piemontese ma Cotto e Mangiato lo interpreta in maniera light, senza maionese!

Antipasti, contorni sfiziosi, cotto e mangiato

Peperoni arrostiti con acciughe: ecco la video ricetta Cotto e Mangiato

I peperoni arrostiti con acciughe sono perfetti come antipasto ma anche come contorno per la carne.

cotto e mangiato, secondi piatti

Insalata di orzo e farro: un secondo piatto leggero di Cotto e Mangiato

L'insalata di orzo e farro è un secondo piatto fresco e croccante... firmato Cotto e Mangiato!

contorni sfiziosi, ricette veloci, secondi piatti

Come cucinare i carciofi ripieni, fritti e per contorno: ecco le ricette

Questa è la stagione dei carciofi! Fritti, ripieni, alla romana, oppure sulla focaccia, ogni ricetta è una vera specialità!

cotto e mangiato, dolci e torte

Gelato alla stracciatella Cotto e Mangiato: la ricetta per un dolce estivo e veloce

Il gelato a stracciatella è l'ideale per i pomeriggi che iniziano a diventare caldi e ci fanno venire voglia di dolce.

cotto e mangiato, primi piatti

Tagliatelle pomodori e mazzancolle: ecco un primo piatto di mare Cotto e Mangiato

Le tagliatelle pomodori e mazzancolle sono un freschissimo primo piatto di mare che vi delizierà.

cotto e mangiato, secondi piatti

La vera piadina romagnola: la ricetta tradizionale di Cotto e Mangiato

Volete sapere qual è il segreto della vera piadina romagnola? Ve lo svela Cotto e Mangiato!

cotto e mangiato, primi piatti

Arroz con pollo Cotto e Mangiato: la ricetta di un primo piatto sudamericano

L'arroz di pollo è un primo piatto sudamericano che unisce la carne al riso con tante spezie.

cotto e mangiato, menù settimanale

Focaccia ripiena e rotolo di marmellata: le ricette di Cotto e Mangiato

Focaccia ripiena, zuppa di verza, tortino di alici e rotolo di marmellata: che menù domenicale!

cotto e mangiato, dolci e torte

Torta per la Festa della Mamma: una ricetta speciale di Cotto e Mangiato

Per la festa della mamma, la ricetta di una torta speciale da farcire proprio come piace alla nostra mamma.

cotto e mangiato, menù settimanale

Salsa greca e tiramisù alle fragole: un ricco menù di Cotto e Mangiato

Salsa greca allo yogurt, pasta alla genovese con patatine, verdure gratinate e tiramisù alle fragole: assaggiate!

cotto e mangiato, dolci e torte

Fragole di cioccolato Cotto e Mangiato: il dolce per la festa della mamma

Un dessert facile e veloce per la festa della mamma? Fragole di cioccolato! Da gustare in un boccone!

dolci e torte, figli, ricette veloci

Come fare cioccolatini a forma di cuore per la Festa della mamma

Una semplice ricetta per fare dei golosi cioccolatini a forma di cuore, da regalare per la Festa della mamma.

cotto e mangiato, menù settimanale

Garganelli con zucchine e torta all'arancia: ecco il menù di Cotto e Mangiato

Un menù gustoso con torta greca di spinaci, garganelli con zucchine, merluzzo in rosso e torta all'arancia.

cotto e mangiato, secondi piatti

Aspic di pollo: la ricetta per un secondo piatto fresco di Cotto e Mangiato

L'aspic di pollo è un secondo piatto fresco che coniuga la bontà della carne alle verdure più sfiziose.
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