Dieta per depurarsi dopo le feste e le vacanze

Finite le vacanze è difficile tornare alla quotidianità e darsi nuovamente delle regole, soprattutto alimentari. Sì, perché le vacanze estive saranno anche un momento di svago e relax ma spesso si tende ad eccedere a tavola, tra cibo e cocktail in spiaggia è facile ritornare a casa con qualche chilo di troppo. Una volta rientrati è quindi fondamentale depurarsi e rimettersi in forma in poco tempo. Quello che ci vuole è una dieta per depurarsi dopo le vacanze in modo da disintossicarsi e perdere i chili accumulati. Vediamo quali sono i consigli e il menu da seguire per tornare in forma.

Dieta per depurarsi dopo le vacanze: come ritornare in forma in poco tempo

Quando siamo in vacanza cambiamo ritmo e abitudini quotidiane e ci dedichiamo al relax. Ciò ci porta facilmente a perdere il controllo, soprattutto per quel che riguarda il cibo: ne assumiamo una maggiore quantità mangiando spesso fuori casa. Tornati a casa ci sentiamo gonfi e pesanti e spesso con qualche chilo in più, anche a causa di qualche bicchierino di troppo bevuto con gli amici. La prima cosa da fare, una volta rientrati, è curare l'alimentazione, seguendo un'alimentazione sana che ci aiuti a depurarci liberandoci dei chili di troppo senza però fare troppi sacrifici.

Consigli generali: gli alimenti da scegliere

Cominciamo con delle regole generali che valgono per chiunque voglia depurarsi dopo le vacanza scegliendo gli alimenti giusti e non solo.

• Per qualche giorno bevete molta acqua e consumate molta frutta e verdura, evitando pietanze elaborate e fritture: no ai grassi. In questo modo ritroverete subito le energie per ritornare ad affrontare gli impegni quotidiani.
• Quali verdure scegliere: tra i vegetali preferite i broccoli, che aiutano a liberare l'organismo dalle tossine. tutte le verdure a foglia verde: insalata, spinaci, sedano, carciofi che contengono clorofilla e aiutano a depurare fegato e cistifellea. Inoltre svolgono un'azione diuretica eliminando le tossine. Le barbabietole sono invece ricche di vitamina B e C oltre a betacarotene, zinco, magnesio, calcio, tutti elementi che aiutano s depurare l'organismo.
• Limitate i carboidrati e assumete dai due ai tre cucchiai di olio extravergine al giorno per condire i pasti.
• Eliminate per qualche giorno caffè, alcool, bevande gassate e limitate anche il consumo di sigarette: in questo modo aiuterete l'organismo a depurarsi più velocemente e in modo più efficace.
• Inserite nell'alimentazione cibi ricchi di triptofano, un aminoacido precursore della serotonina. Quindi sì a mandorle, pollo, bresaola, tonno fresco e parmigiano.
• Per favorire il corretto funzionamento dell'intestino, compromesso nel periodo estivo dal caldo e dalle cattive abitudini, inserite nella dieta yogurt, fermenti lattici, prebiotici ma anche legumi e fiocchi d'avena che aiuteranno a sgonfiare la pancia.
• Bevete tisane depurative e drenanti: sono consigliate la tisana al finocchio, che elimina il gonfiore addominale e favorisce la digestione, la tisana alla betulla, dall'effetto drenante ma anche tè verde, ovviamente senza zucchero.
• Ricordate poi di ridurre le porzioni di cibo di un terzo ed evitate di consumare la prima cosa che trovate in frigo, ma scegliete bene i cibi e mangiate senza divorare qualsiasi cosa.

Recuperare il ritmo pre vacanze e fare un po' di movimento

Oltre all'alimentazione è importante recuperare i ritmi giornalieri soprattutto in merito al sonno: dormite almeno 7 ore a notte e cercate di andare a letto e alzarvi alla stessa ora, almeno per 15 giorni. In questo modo il vostro organismo comincerà a recuperare i vecchi ritmi aiutandovi ad affrontare al meglio la stagione fredda.

Inoltre non dimenticate una regolare attività fisica, un po' di movimento è indispensabile per rimettersi in forma in poco tempo: un modo per attivarsi subito dopo le vacanze. All'inizio sarà sufficiente anche una passeggiata a passo svelto mezz'ora al giorno così da recuperare forma e energia fin dai primi giorni.

La dieta disintossicante da seguire per depurarsi

Dopo le vacanze, per perdere i chili accumulati, è importante depurarsi seguendo una dieta ipocalorica: un'alimentazione leggera  che vi aiuterà a perdere dai 2 ai 3 chili in poco tempo.

Colazione

Innanzitutto è bene ribadire che non bisogna mai saltare la colazione perché eliminare i pasti non fa dimagrire ma vi fa arrivare a metà giornata affamati. Per la prima settimana fate colazione con latte e caffè con l'aggiunta di cereali o con due fette biscottate con marmellata. A metà mattina concedetevi poi uno spuntino: andranno bene uno yogurt o un frutto.

Pranzo

Per pranzo concedetevi un piatto di pasta (70 grammi) con condimenti semplici come pomodoro e basilico accompagnati da un cucchiaino di olio extravergine di oliva. In alternativa potete scegliere pasta o riso con verdure a vostra scelta, ad esempio spinaci o zucchine. Prima del pasto mangiate un piatto di insalata che aumenterà il senso di sazietà, facendovi mangiare di meno. A metà pomeriggio, come sputino,  mangiate qualche mandorla o un bicchiere di succo d'ananas per spezzare la fame.

Cena

Per la cena andranno bene 200 grammi di carne o pesce alla piastra o al forno con contorno di verdure crude o leggermente scottate condite con un cucchiaio di olio extravergine di oliva: accompagnate il pasto con una fetta di pane integrale.

Nelle settimane successive cercate di mantenere questo regime alimentare concedendovi ogni tanto una pizza o un gelato alla frutta come strappo alla regola.

E se i chili da perdere sono cinque?

Se durante le vacanze avete preso 4 o 5 chili allora cercate di seguire un regime dietetico più restrittivo. Il primo giorno seguite una dieta completamente depurativa: per colazione bevete un centrifugato di carote o di mela mentre per il pranzo preferite un minestrone con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e tè verde a fine pasto. Per la cena concedetevi delle proteine mangiando pesce al forno con verdure lesse. Come spuntino e merenda bevete una tisana drenante senza zucchero o al massimo con un cucchiaino di miele. Per il resto della settimana seguite la dieta che abbiamo proposto con delle piccole variazione: non più di 50 grammi di pasta, iniziando sempre la cena con un passato di verdure e scegliendo come spuntini sempre frutta fresca.