La città più grassa del mondo
Succo di jalapeno ghiaciato, brownie al bacon e denti di leone fritti. Sono solo alcune fra le pietanze che si possono trovare negli stand allestiti un po' ovunque, nelle chiese o negli edifici scolastici. Oltre a questi cibi un po' bizzarri, c'è poi una lunga lista di tipi di differenti di fritture: pasta di biscotto fritta, crostate alla frutta fritte e sottaceti fritti. Ci sono i famosi, almeno nella zona, “Grippachos”, uno snack tipico di Cincinnati, saturo di acidi grassi geneticamente modificati e di pepe di Caienna. O i classici Pronto Pups, corn dog fatti a mano, con una pastella scura e croccante.
Il festival – Oltre alle bancarelle con prodotti alimentari, ci sono poi, nella tradizione delle migliori sagre, una zona piena di giostre e giochi di abilità. Tra queste si segnala la Rat Roulette, un gioco in cui, dopo aver scommesso, si vede un topino in una vera e propria roulette correre verso uno dei 100 numeri segnati a margine. Se il ratto sceglie il numero su cui si è scommesso, il fortunato vince un peluche. Alcuni degli spettatori, peraltro, guardano inorriditi questo gioco, sperando che i piccoli animali non soffrano.
