Ci riuscirò? A conquistare il vostro uomo? Con questo piattino credo proprio di sì!
Quanto ci metto? Una decina di minuti…
Quanto ingrasso? Niente paura è un’insalata, perciò tutta salute per la linea!
Arriva il caldo e conquistare il nostro lui a tavola diventa un’impresa più difficile… Piatti troppo complessi rendono lenta la digestione, ma è pur vero che ci servono le giuste energie per affrontare il dopo cena… dico bene? Lasciate fare a me! Ho una ricettina leggera e gustosa, perfetta per un pasto leggero da preparare in pochi minuti… inoltre, quasi dimenticavo: è rinomata per le sue proprietà afrodisiache! Si tratta di una bella insalata di pesche e lattuga da accompagnare a un primo stuzzicante come gli gnocchi al gorgonzola ad esempio!
Per preparare la nostra insalata dell’amore ci servono: 2 pesche gialle, non troppo mature mi raccomando, ma nemmeno acerbe; 1 lattuga piccola; una decina di pomodorini ciliegina; qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva; una spruzzata di limone; un pizzico di sale e un tocco di pepe. Molto bene, se avete tutto andiamo subito in cucina
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Prima cosa sbucciamo le pesche e le facciamo a spicchietti. Sì brave, ci servono tagliate sottili, sottili! Ora spruzzatele col limone altrimenti diventeranno nere, ok? Quindi prepariamo la lattuga tagliando anche questa sottilmente e laviamo i pomodorini. Abbiamo praticamente finito: non rimane che unire pesche, pomodori e lattuga in una bella insalatiera, quindi condiamo con l’olio, il sale, il pepe e riponiamo in frigo fino al momento di servire in tavola… vedrete che successo! Se poi siete delle golosone, ho un dessert romantico che lo farà innamorare definitivamente: cuori alla Nutella… non sono indicati per la dieta, lo ammetto, ma son talmente buoni!
Valentina Doro
